Unik odling kräver unik hallösning
Solrosskott och ärtskott är populärt i matlagning men för att lyckas med denna typ av odling i industriell skala krävs riktigt goda förutsättningar. När Nyttogrönt i Munka-Ljungby tog beslut om att uppföra en ny odlingshall krävdes lite udda lösningar.
Nyttogrönt
Den nya 3 000 m2 stora odlingshallens hjärta är utan tvekan odlingsrummet som upptar två tredjedelar av ytan. Under groningsfasen dimbevattnas odlingsbrickorna och när brickorna därefter flyttats ut på belysningsborden så sker bevattning varje timme dygnet runt. ”Det innebär stora mängder vatten och en mycket hög fuktighet i lokalerna”, förklarar Jan-Eric Andersson, Nyttogrönt.
”Eftersom vi bedriver livsmedelsproduktion så ställer det höga krav på hygien.”
Jan-Eric Andersson, Nyttogrönt
Sandwichpanelerna bildar ett stort kylskåp
Bärande stomme i odlingshallen
”Vi var så nöjda med Lindab sedan tidigare samarbeten att vi faktiskt inte tog in några andra offerter när vi skulle uppföra denna nya odlingshall.”
Avslutar Jan-Eric Andersson
Vill du prata med en expert?
Vårt vänliga och kunniga team med experter finns här för att svara på dina frågor. Tveka inte att höra av dig.